"Über die in unseren Produkten enthaltenen, allergenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffen geben wir Ihnen gerne Auskunft."

Deklarationspflichtige Allergene: 

a: Weizen

b: Roggen

c: Gerste

d: Hafer

e: Dinkel

f: Kamut

g: Krebstiere

h: Eier

i: Fische

j: Erdnüsse

k: Soja

l: Milch

o: Walnüsse

p: Kaschunüsse

q: Pecanüsse

r: Paranüsse

s: Pistazien

t: Macadamia- oder Queenslandnüsse

u: Sellerie

v: Senf

w: Sesam

x: Schwefeldioxid und Sulfite

y: Lupine

z: Weichtiere

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

1: mit Farbstoff
2: geschwärzt
3: mit Konservierungsstoff
4: geschwefelt
5: mit Phosphat
6: mit Antioxidationsmittel
7: mit Geschmacksverstärker
8: gewachst
9: mit Süßungsmittel
10: mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
11: enthält eine Phenylalaninquelle
12: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
13: chininhaltig
14: koffeinhaltig
15: mit Stabilisator (nur bei Phosphaten)
Stand Mai 2016 gemäß (LMIV Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)